Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: Mieszanina retinolu (C20H30O), cholekalcyferolu (C27H44O), tokoferolu (C29H50O2), fitomenadionu (C31H46O2)
- Numer CAS: 68-26-8 (retinol), 67-97-0 (cholekalcyferol), 59-02-9 (tokoferol), 84-80-0 (fitomenadion)
- Masa molowa: 286,45 g/mol (retinol) – składniki różne
- Forma: Płyn (krople olejowe)
- Czystość: Techniczna (do zastosowań laboratoryjnych)
- Inne nazwy: Retinol, cholekalcyferol, tokoferol, fitomenadion w oleju
Zastosowania
- Wzorzec do kalibracji chromatografii cieczowej (HPLC) dla witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
- Składnik odczynników do testów stabilności oksydacyjnej olejów i tłuszczów.
- Dodatek do syntez chemicznych wymagających antyoksydantów (tokoferol).
- Substancja do badań nad fotodegradacją związków organicznych pod wpływem UV.
- Odczynnik do oznaczania zawartości witamin w próbkach żywności metodą spektrofotometryczną.
Specyfikacja
Objętość: 50 ml. Postać: klarowny, oleisty płyn. Przechowywać w temperaturze 2-8°C, chronić przed światłem i wilgocią. Okres ważności: 12 miesięcy od daty produkcji. Nie stosować u ludzi ani zwierząt.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć tego odczynnika do analizy witamin w oleju spożywczym?
Tak, ale tylko w laboratorium. Odczynnik służy jako wzorzec do kalibracji. Rozcieńcz go w heksanie przed pomiarem. Pamiętaj, że to nie jest produkt spożywczy. Wyniki analizy muszą być zgodne z normami PN-EN.
Dlaczego ten odczynnik jest mieszaniną, a nie pojedynczą substancją?
Witaminy A, D, E i K różnią się budową chemiczną. Retinol ma pierścień aromatyczny, a cholekalcyferol steroidowy. Tokoferol działa jako antyoksydant, a fitomenadion ma grupę chinonową. Mieszanina symuluje naturalny skład. Czy wiesz, że tokoferol chroni inne składniki przed utlenianiem?
Czy ten odczynnik różni się od suplementu diety dla ludzi?
Tak, to czysty odczynnik chemiczny. Nie zawiera substancji pomocniczych ani stabilizatorów spożywczych. Ma wyższą czystość techniczną. Praca z nim wymaga rękawic i okularów ochronnych. Nie wolno go spożywać ani aplikować na skórę.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Baza danych właściwości retinolu (CID 445354), cholekalcyferolu (CID 5280795), tokoferolu (CID 14985), fitomenadionu (CID 5284607). Zawiera dane spektroskopowe i toksykologiczne. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Opis witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, ich roli w organizmie i zastosowań technicznych. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 – informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznakowaniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznakowanie i pakowanie substancji chemicznych. Numery H: H302 (szkodliwy przy połknięciu), H315 (działa drażniąco na skórę).
- Normy PN-EN 14122: Metody oznaczania witaminy A w żywności – procedury kalibracyjne z użyciem wzorców retinolu.
⚠ INFORMACJA — SUPLEMENT DIETY / PRODUKT NATURALNY
Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Stosować zgodnie z zaleceniami producenta — nie przekraczać dziennej porcji. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Nie zaleca się stosowania przez kobiety w ciąży, karmiące oraz osoby uczulone na składniki produktu.
Produkt zgodny z dyrektywą 2002/46/WE oraz polską ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Przed użyciem zapoznaj się z informacjami na opakowaniu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.